Идем в поход. Питание в походе, походная кухня

Овощное пюре

Походная кухня - Пикник на даче

 

  • Нанизать на шампуры, чередуя, помидоры и баклажаны.
  • На отдельный шампур нанизать сладкий перец.
  • Выложить на гриль.
  • Когда овощи потрескаются, окунуть шампуры в холодную воду и снять с овощей кожицу.
  • Выложить овощи в кастрюлю, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, поперчить, посолить и хорошо перемешать.
 
2005 - 2018 Идем в поход. Питание в походе, походная кухня.