Идем в поход. Питание в походе, походная кухня

Оладьи «Лягушки»

Походная кухня - Пикник на даче

 

0,5 л кефира или кислого молока, яйцо, щепотка соды, бульонный кубик, мука, небольшая луковица, небольшая морковь, черный молотый перец — по вкусу, свинина — количество по желанию.

  • Из кефира, яйца, соды и муки замесить тесто, как на обычные оладьи, вместо соли всыпать раскрошенный бульонный кубик.
  • Мелко нарезать свинину, лук, натереть на крупной терке морковь. Все перемешать с тестом, добавить перец.
  • Жарить оладьи на растительном масле.

Ирина ТВЕРДОХЛЕБ, с-з Плодопитомник Амурской обл.

 
2005 - 2017 Идем в поход. Питание в походе, походная кухня.