Идем в поход. Питание в походе, походная кухня

Шашлык «Скорый»

Походная кухня - О шашлыке

 

1,5 кг бескостной свинины, 1 кг лука, 200 г майонеза, соль, пряности.

  • Мясо нарезать кусочками, лук — кольцами, добавить соль, пряности, майонез, перемешать и оставить на час.
  • Нанизать на шампуры мясо, чередуя с луком.
  • Жарить над углями.

Сергей ХОМЯКОВ, г.Хойники.

 
2005 - 2018 Идем в поход. Питание в походе, походная кухня.