Идем в поход. Питание в походе, походная кухня

Поход - Главная Рубрики О шашлыке Шашлык «Особенный»

Шашлык «Особенный»

Походная кухня - О шашлыке

 

Свиную вырезку (лучше с нежной прослойкой сала) нарезать кусочками и залить минеральной водой. Добавить по вкусу аджику, лавровый лист, соль, перец, уксус, лук, ломтики свежих помидоров. Через 12 часов можно нанизывать мясо на шампуры и жарить на мангале.

  • К шашлыку можно подать соус.
  • Смешать кетчуп с жирными деревенскими сливками.
  • Вкуснота! Пальчики оближешь!

Валентина ПОНОМАРЕВА, д.Ярки Курганской обл.

 
2005 - 2018 Идем в поход. Питание в походе, походная кухня.