Идем в поход. Питание в походе, походная кухня

Шашлык «Новейший»

Походная кухня - О шашлыке

 

  • Перепелиные яйца сварить вкрутую, почистить.
  • Приготовить фарш из пропущенных через мясорубку 1 кг говядины, сала и репчатого лука (по 300 г), специй, нарезанной зелени — по вкусу.
  • Фарш хорошо отбить.
  • На шампуры аккуратно надеть яйца и сверху облепить фаршем, как котлету, жарить на углях.

Лиана ХАЧАТРЯН, ст.Советская Краснодарского края.

 
2005 - 2018 Идем в поход. Питание в походе, походная кухня.