Идем в поход. Питание в походе, походная кухня

Вишневая водка

Походная кухня - Какой поход без водочки?

 

10 кг вишен, 1 кг сахара, 100 г дрожжей.

  • Вынуть из вишен косточки, размять мякоть, добавить сахар и разведенные дрожжи.
  • Настаивать в теплом месте до окончания брожения (первые 2 дня регулярно перемешивать).
  • Когда перебродит, добавить толченые вишневые косточки и перегнать.

Выход —4 л.

 
2005 - 2018 Идем в поход. Питание в походе, походная кухня.